|
Национальная кухня
Норвежские меню включают в себя: лаки [lacks] - жареного или копченого лосося; рекер [reker] - вареные креветки; торск [torsk] - треску. В рождественские праздники очень популярен лютефиск [lutefisk] - копченая сушеная треска, которая, определенно имеет особый вкус. Наиболее распространенное кушанье за столом во время завтрака называется гейтост [geztost], а также сельдь. Иногда трудно найти алкогольные напитки в сельских общинах, где запрет на их употребление является общепринятым.
|